Ricetta
Bozner Sauce (salsa Bolzanina)
Tempo di preparazione: ca. 15 Min.
Difficoltà: einfach
Ricetta del mese:
27/03/2014
Ingredienti:
| 2 | uova |
| 1 cucchiaio | Erba cipollina |
| aceto di mele | |
| olio | |
| Sale, pepe |
Le uova sode vengono tritate o schiacciate e aromatizzate con olio, aceto, sale e pepe. L´erba cipollina, tagliata fine, va mescolata sotto. Nella ricetta originale della Bozner Sauce NON va messa la mayonnaise.
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