Ricetta
Sauvignon "asparagi"
Tempo di preparazione: 1 min zum Öffnen
Difficoltà: einfach
Calorie: wenig
Ricetta del mese:
01/04/2020
"Come dice il suo nome, questo Sauvignon blanc è un abbinamento ideale
per le ricette a base di asparagi. Lo si vendemmia a parte e lo si
imbottiglia in anticipo. Il suo profumo delicatamente fruttato e i suoi
aromi gradevoli esaltano l’asparago in tutte le sue note
organolettiche."
Rudi Kofler
Dati tecnici
Gradazione alcolica: 13,0 % volZucchero residuo: 1,6 g/l
Acidità totale: 6,3 g/l
Bicchiere suggerito
Bicchiere per un vino bianco giovane
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
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